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自家製オリジナルケーキの美味しいカフェがあると噂になっている
小布施の「カフェ ミクニヤ」さん。
入り口は、和風?と思いきや
ココ、スイーツがとっても美味しいんです。
スイーツ担当は娘さん、フロア担当はお母様。
お菓子作りが大好きで勉強されたとのこと。
季節のものを使ったケーキが人気で
秋には、栗やかぼちゃ、りんごのケーキがあります。
他にも季節により、バナナやいちごのタルトも美味しい!
アップルパイは、バターをなるべく少なくし、パイ生地には
シナモンを入れて作ったというオリジナル。
りんごはキャラメルを加えて煮たものを使用。
ケーキに使う砂糖もブラウンシュガーやメープルといった
体に優しい素材を使っている。
テイクアウト出来るクッキーやパウンドケーキも人気です。
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コーヒーは有機栽培のものをサイフォンで淹れます。
フレーバーコーヒーもあります。
ラテも小布施ならではの栗フレーバーなんかもありますよ。
紅茶、ジュース等も揃っています。
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きまぐれパフェや季節ごとに変わるスイーツは
また食べたくなるおいしさ。
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ランチメニューもあり、チキンカレーやオムライス
ハンバーグにジャージャー麺もあります。
またランチとスイーツのセットもあります。
オリジナルの手作りケーキは飲み物とセットで\680
店主曰く、美味しいケーキと飲み物でゆっくりと時間を過ごせる
そんなカフェでありたいそうです。
【SHOP DATA】
上高井郡小布施町小布施上原859-3
TEL/026-247-5515
営業時間・・・11:00〜19:00(ランチ11:00〜14:00)
定休日・・・日曜
駐車場・・・お店向かいに5,6台
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