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長野市川中島にある陶芸家、塙 幸次郎さんのギャラリーカフェ壷裏春(こりしゅん)は、今井駅のすぐ近くにあります。
お店には、沢山の陶器とガラス作品。和と洋がバランスよく混ざり合った素敵な場所だ。塙さんのお嬢さん、美由紀さんが爽やかな笑顔で迎えてくれる。店内に展示されている作品や、飾ってある可憐な花など、そのセンスの良さに惹かれます。壁一面に、飾られたガラス作品もどれも素敵。
焼締陶と言って、うわぐすりを用いない自然の焼き色の器、 この器で頂くコーヒーはまた雰囲気も相まって、とても美味しいのです。コーヒースプーンも手作り感が温かく、絵になるのです。手作りの器にさりげなく置かれた緑がまたセンス抜群。ガラス作家さんの涼しげなお皿で頂くケーキが美味しいのです。コーヒー、お茶やケーキの他にも、天然酵母のパンも
販売されています。天然酵母で、こんなやわらかいパンは無いと、とても人気なのだそう。パンは「okona cobo kiwa」(天然酵母のパン屋さん)のパンを毎朝、届けて貰うそうです。
あっという間に売り切れてしまうこともあるので欲しい方はお早めに!
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