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白馬のみそら野別荘地にあるちいさなペンション
「HOMES INN」は、カフェとしても有名です。 ログハウスの建物に白いバラがとても似合う。店内に入ると、一角には雑貨を販売するスペースがあり、ご主人の趣味であるアメリカンの雑貨、そしてプチバトーの洋服や奥様の手作りの雑貨なども販売しています。カウンターとテーブル席があり、カウンターのブルーのタイルがとても印象的です。

コーヒーはネルドリップで丁寧に抽出した深入り。カフェオレやカプチーノもおすすめです。コーヒーには、すべて手作りのお菓子ブラウニー、アーモンドボール、そしてビスコッティやチョコクッキーがとても合います。アイスドリンクや紅茶、ココアやジュースもあります。

ランチメニューではオムライスが人気メニューです。外側がしっかりしているのに中はとろ〜り半熟でとろけそう!オムライスと言っても、ソースが違うといろいろな味が楽しめます。
トマトソースやホワイトソース、そしてじっくりと煮込んだ自慢のデミグラスソースのオムライスはガーリクが効いて絶品。
オムライス好きにはたまりません。夏のオムライスでは「カレーオムライス」もあります。ドライカレーをふんわりたまごで包んだスパイシーな一品です。

 
 
 
パスタは信州産のきのこをふんだんに使った「きのこ和風パスタ」やフレッシュバジルを使ったパスタなど素材を生かしたもの。ホームズイン名物「信州牛のビーフシチュー」は頬肉を半日煮込んだ
ゼラチンがたっぷりの体に優しいメニューです。宿泊メニューだったこのシチューが好評でカフェメニューとしてもアレンジしたものだそうです。
 
 
 
お天気にいい日には、テラス席がおすすめです。2つのテーブル席があり、ペットと一緒にお食事やカフェが楽しめるようになっています。さりげなくディスプレイされているものは、とてもかわいらしくすべてに手作りの優しさを感じます。白馬に行くと必ずといって良いほど寄って帰ります。カフェだけでなく、ペンションにも泊まりたいですね。

【SHOP DATA】
北安曇郡白馬村北城828-10
TEL/0261-72-8802
FAX/0261-72-8801
営業時間・・・ 11:30〜21:00(カフェ&キッチン)
定休日・・・・水曜 
駐車場・・・あり
ホームページアドレス・・
http://www.homesinn.net/index.html

E-MAIL・・・
HPのメールフォームから。