スキーやリゾートではお馴染みの白馬に中国茶の専門店があります。現在お店は白馬エコーランド近くにある「シャレーホテル・ハイジホフ」の敷地内にあり、緑が多い素敵な場所です。景色も眺めながらゆっくり中国茶を楽しむのが素敵です。

お店はお茶の葉を買えるショップと中国茶とお菓子を味わえるティールームを併設、沢山のお茶や中国雑貨が飾られていています。店内のセンスの良さもさることながらオーナー自ら中国に買い付けに出掛け選んで来た茶器やうつわが並んでいます。ティールームでは沢山のお茶がメニューに並び、おすすめのお茶や効能が詳しく書いてありますが、中国茶と言ってもなかなかピンとこない方もいますよね。そんな時は店員さんに遠慮なく「こんなお茶が飲みたいのですが・・・」とか「おすすめのお茶はどんなお茶ですか？」など味や香りについても質問してみてください。親切丁寧にアドバイスしてくださいます。もちろん人気のお茶などメニューにも書いてありますのでいろいろ迷って選んでどんなお茶が出てくるかもワクワクですね。

お茶を頼むとお菓子がセットで付いてきます。お菓子は日替わりで手作りケーキや中国から買い付けてきた中国菓子が出るのも楽しみのひとつです。お伺いした日は、昨日中国から帰国したばかりのオーナーが「今日は買ってきたばかりの中国のお菓子　月餅（ゲッペイ）です」と持ってきてくださったのはあんこが沢山入ったお饅頭のような？周りは薄皮のお菓子です。これがまた中国茶にピッタリでお茶がすすむのです。お茶は無くなるのを見計らって熱いお湯を注いでくれます。また中国茶器も素敵です。オーナーは「２杯目以降、３番茶からが美味しいのですよ、香りは最初がいいのです」と教えてくださいました。お茶の種類は豊富で鉄観音茶から緑茶、青茶、岩茶、台湾茶黒茶、花茶（お湯を注ぐとお花が開きます、見ていても楽しい）、そして紅茶もあります。本当にどれにしようか迷うくらい。

「福林堂」は中国でも最も有名な漢方薬局の老舗だそうです。「福林堂」と書いて「ふうりんたん」と読みます。「ふうりんどう」でもＯＫ！福林堂の日本で初めてのティールームが長野の白馬村にあるのです。コアなファンは遠くからもお見えになるとか・・・白馬に遊びに来て、寄って行かれる方もファンになるくらいまた来たくなる素敵な空間です。福林堂の商品は通信販売もされています。お電話やFAX、E-maiｌなどでお気軽にお問い合わせくださいとのこと。まだまだ長野には少ない中国茶の専門店「福林堂」に行っていろんな中国茶をゆっくりと飲んでみてください。白馬の雄大な景色を眺めながら・・・・