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イメージ 避暑地の静かな街道沿いにひっそりとたたずんでいる「喫茶ぼおばぶ」は 今から22年前にオープン。ばおばぶとは『星の王子様』のお話の中に 出てくる木の名前だ。

このお店ができる前は、あたり一面産業廃棄物だらけの雑木林だったそう。 建物は高床式風の造りで、店内へと通じる道は橋を渡っているようだ。

店内には様々な工芸作品が飾られていて、なんだかとてもほっとする 空間になっている。 それもそのはず、ここのオーナーは元々工芸作家なのだ。作品や お店のことについて質問すると独特の温かみのある口調で快く答えてくれる。 最近はあまり作品は作っていないとのことだが、銅細工の作品や 自作の詩がプリントされたポストカードなどは展示販売されている。

古民家風の店内は、落ち着いた雰囲気。5つあるテーブル席はすべて 窓際に面しており、晴れた日はすべての窓が取り払われ、心地よい風と 共に、ゆったりとした時間を過ごせる。 窓際からの眺めは最高で、春先は水芭蕉と湧き水の流れが美しい。 初夏は新緑の季節で、木々が青々と生い茂りやはり一番いい季節だそうだ。 まず最初に自然の美味しい空気をたっぷりと吸い込んだあとは、美味しいコーヒーを どうぞ。

 
 
 
 
 

イメージ ばおばぶのコーヒー(450円)はとてもまろやかな味。その味もさることながらそこに添えられているシュガーとミルクが置かれているものにも注目していただきたい。それこそオーナーの手による銅細工の作品そのものなのである。その作品がコーヒーのおいしさに花を添えている。

気に入ったら同じ物が販売されているので、購入して帰ることも可能。ばおばぶケーキ(650円)はりんごのシブーストの上にシュークリームがのったデザート。ブルーベリーのソースをかけていただく。甘さは控えめで結構大きくてボリュームはあるが、ぺろりとたいらげてしまうおいしさだ。抹茶も一番飲みやすくおいしい温度で出してくれるのでおすすめ。ばおばぶケーキともよく合う。

「喫茶ばおばぶ」のホームページでは季節ごとの風景の写真や、心にしみるとてもいい詩などが掲載されていてひとつひとつの文章もとても味があるのでちょくちょくのぞいてみると楽しいですよ。

【SHOP DATA】
〒389-0113
北佐久郡軽井沢町発地848-2
TEL/FAX・・0267-48-0550
営業時間・・11:00〜18:00
定休日・・木曜日(8月は無休)
ホームページアドレス・・http://www.geocities.jp/baobabu_karuizawa/